中国人总是喜欢去乡村赏民俗、看晒秋，这不仅是传统风俗，已成为乡村旅游的一种时尚。晒秋是一种典型的农俗现象，具有极强的地域特色。九月初九，日与月皆逢九，是谓两九相重，故曰重九，同时又是两个阳数合在一起，故谓之重阳。那么重阳节当天适合喝什么酒呢？
重阳节吃糕代表了更高的生活和事业的意义。据史料记载，重阳糕又叫花糕、菊花糕、五色糕，没有固定的方法，比较随意。九月九日拂晓，是古人九月做蛋糕的本意，在孩子头上放一块蛋糕，喃喃自语，祝孩子万事如意。精致的重阳糕要做成九层，像宝塔一样，上面放两只小羊，这样才符合重阳羊的寓意。有些人甚至在重阳糕上贴上红色的纸旗来代替山茱萸，并点燃蜡烛。这大概是指点亮一盏灯和吃糕而不是爬山。如今重阳糕仍然没有固定的品种，重阳节吃的软糕叫重阳糕。
重阳节喝菊花酒很受欢迎，可以缓解心中的烦闷。由于其独特的性格，菊花已成为活力的象征。菊花含有养生成分，晋代葛洪写的《抱朴子》记载南阳山的人喝了菊花的甘谷水，寿命更长。重阳节喝菊花酒是中国的传统习俗。菊花酒，在古代被视为重阳必饮的吉祥酒，用以消灾祈福。菊花酒是药酒，味道有点苦。饮用后能提高人的视力，提神醒脑，有消灾祈福的吉祥寓意。
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对大众来说，生活中，有些白酒有可能是假酒或劣酒，因此喝白酒的朋友，应知道如何识别优劣白酒。下面教大家鉴别白酒好坏的几种方法！
1、看：白酒的色泽一般无色/淡黄由于加工、贮存和时间的不同，有些白酒的颜色是淡黄的）、透明、没有沉淀物和悬浮物。我们可以轻轻摇动玻璃杯，观察酒的透明度，然后将酒杯逆时针转动，观察酒的杯度。一般说来，酒杯挂痕的质量更为明显，甚至像丝质丝一样，杯内的酒液清澈透明，无任何杂质。白酒越透明，质量越好。
2、闻：我们可以把酒杯放在鼻子下面，自然地吸气，慢慢摇动玻璃杯，一般来说，优质白酒可以散发出淡淡的香香，是窖香、谷香、曲香、槽香的，和谐统一，给人一种舒适愉悦的感觉。
3、尝：品酒的过程中，好酒具有入口柔和、香气饱满、醇香馥郁、圆润中挺、回味悠长等特点。
4、酒花：把酒瓶倒过来摇晃，观察酒花变化，酒花与酒精度高低和乙酸乙酯物质比例相关，比例不同使酒花呈现的形态也不同。酒花密集且消失缓慢的是优质酒，酒花少消失较快的则为劣质酒。
5、空杯：将盛过酒的杯子静置一夜，第二天去闻杯子，如果是好酒依然会有浓郁的酒味，如果是低档酒，基本就没有味道了，空杯留香并不是酱香型白酒的“特权”，粮食酒普遍都是可以的。
6、拈：酒液在手指间，感觉丝滑带涩，类似拈动热巧克力的感觉，则为好酒。