喝酒的人都知道,白酒分为纯粮酒与勾兑酒,很多消费者对纯良酿造酒和勾兑酒都不知道怎么区分,那么,纯粮酿造酒和勾兑酒到底有哪些区别呢?
1、纯粮酿造酒的原料是高粱、小麦、大麦、豌豆等农作物。勾兑酒的原料是食用酒精、水等勾兑而成。食用酒精是由蔗糖、薯干等经工业手法转化而来的。
2、纯粮酿造酒中,酱香型白酒的执行标准是GB/T26760,浓香型白酒的执行标准是GB/T10781.1。勾兑酒中,液态法酒的标准号是GB/T20821,固液法酒的标准号是GB/T20822。
3、纯粮酿造的白酒,酿造成本很多,包括粮食原料选取、酿造流程、人工等费用,比如酱香型白酒通常是5斤粮食酿造出一斤酒,每瓶酒的成本近百元。勾兑酒的成本,仅需食用酒精和水,食用酒精市场价五千元一吨,一吨食用酒精可以勾兑出53度白酒近4000瓶,每瓶成本两元。
1、气泡观察法:把白酒倒入瓶中上下摇晃,如若气泡浓密细小,持续时间达到7-8秒以上者,为纯粮白酒。气泡持续时间越长,酒质越好。
2、闻香法:打开瓶盖嗅其香,柔香不刺鼻,酒味纯正的即为粮食酒。滴几滴酒至手心,随后合掌,使两手心接触用力磨擦几下。若酒生热后产生的气味清香,有粮食的糊味,则为粮食酒。
3、食用油辨别发:将一滴食用油滴入酒中,如果油不规则地扩散,下沉速度变化明显,则为劣质酒。加水辨别法:给酒里加水,如果酒体清澈不失光,则为酒精酒。
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说到生肖茅台,想必很多毛粉已经相当熟悉了;从2014年第一个中日马年茅台酒推出至今,已经八年多了。一共已经上市有八款之多了。随着2022年春节的临近,十二生肖茅台家族的第九款产品贵州茅台即将问世。
近日,虎年第九生肖茅台酒谍照曝光,引起市场极大关注。虎年茅台的设计继承了十二生肖茅台的设计基因,采用了五星茅台的标准设计风格。标配右下角只印“虎年”印章样式,表示产品身份。
虎年茅台酒以绿色为主,象征着希望和重生,是对即将到来的2022年最好的祝愿。不过虎年茅台酒的瓶盖还是用镀金瓶盖来表现产品品质和身份。此外,虎年茅台酒的后标也采用了国画与书法艺术相结合的设计方案,选用了具有“虎”影响的国画作品在上面进行揉搓,增加了产品的文化底蕴和收藏价值。
随着虎年茅台酒的谍照曝光,也意味着该产品距离正式发布上市不远了,大家翘首以待的生肖茅台酒即将新增会员。对于生肖茅台来说,今天的收藏属性明显大于其他属性,尤其是这款“集邮”产品,受到了市场的极大欢迎和好评。到目前为止,中国十二生肖中已经有了八种茅台酒,分别是马年、羊年、沈冰猴年、定友鸡年、戊戌狗年、吉海猪年、庚子鼠年、辛丑牛年。
前八款生肖茅台酒均限量发行,每款对应相对年份的生肖属性。它巧妙地融合了中国传统生肖文化、茅台酿造文化、中国书画艺术文化,具有极高的收藏价值。一年一度的“集邮”风格让生肖茅台在酒圈大受欢迎,掀起了全国范围内的收藏热潮,其适中的价格也帮助生肖茅台进入了更多的带毛粉的酒柜。当然,对于生肖茅台来说,全集更有收藏价值,更有市场发展潜力,所以推荐毛粉全集比较好。
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